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Consultamos um alergista! Precauções e orientações para bebê com alergia alimentar (ovo)

As alergias alimentares mais comuns em bebês e crianças menores de 3 anos são a ovo, leite, soja e trigo, sendo que a alergia ao ovo tem maior incidência até mesmo que a famosa APLV (alergia a proteína do leite de vaca). A Alergia alimentar é uma reação do sistema imune

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A descoberta da alergia alimentar da Alice (a ovo) antes mesmo da introdução da alimentação sólida

Quem me acompanha aqui no blog viu que há alguns dias postei sobre a reação que a Alice teve quando a peguei com as mãos levemente sujas de farinha de trigo, ovo e corante. Ela teve uma irritação na pele por contato e acreditei que o corante era ingrediente mais provável,

Anvisa aprova norma para rotulagem de alergênicos nos alimentos #poenorotulo

Há 16 meses algumas mães se uniram e começaram um movimento para conscientizar a população não-alérgica para a necessidade da rotulagem correta de substâncias alergênicas (trigo, leite, soja, ovo, peixe, crustáceos, amendoim, oleaginosas, etc). Nasceu ai o Poe no Rotulo. Lembro bem no começo que eram duas ou três mães que