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A descoberta da alergia alimentar da Alice (a ovo) antes mesmo da introdução da alimentação sólida

Quem me acompanha aqui no blog viu que há alguns dias postei sobre a reação que a Alice teve quando a peguei com as mãos levemente sujas de farinha de trigo, ovo e corante. Ela teve uma irritação na pele por contato e acreditei que o corante era ingrediente mais provável,

Quais estratégias você usa para ensinar ao seu filho sobre alimentação saudável?

Quem nunca teve dificuldade com a alimentação em casa? Por aqui, o grande problema não foram as verduras, mas tivemos alguns alimentos com menor aceitação e que só foram “descobertos” pelas meninas depois de muita insistência ou influência externa. Foi assistindo a um desenho que a Bru se interessou pelo

Alternativa rápida, prática e saudável para o macarrão instantâneo, arroz ou massa

A primeira vez que comemos ‘couscous’ foi nos restaurantes de buffet dos parques da Disney e adoramos. Era um pequeno grão macio soltinho e misturado a vários outros ingredientes. Antes de vir embora compramos no supermercado de lá uma caixinha dos grãos para fazermos em casa. Obvio que aqui existia, afinal

Anvisa aprova norma para rotulagem de alergênicos nos alimentos #poenorotulo

Há 16 meses algumas mães se uniram e começaram um movimento para conscientizar a população não-alérgica para a necessidade da rotulagem correta de substâncias alergênicas (trigo, leite, soja, ovo, peixe, crustáceos, amendoim, oleaginosas, etc). Nasceu ai o Poe no Rotulo. Lembro bem no começo que eram duas ou três mães que